Cult ou Pop?

O milho é um dos alimentos da época do verão e como ele é típico desta estação tem preço baixo. Por isso ele pode ser usado no preparo de várias refeições, portanto a receita de hoje é creme de milho.

Para fazer a receita de creme de milho você vai precisar de:

1 lata de milho

1 cebola média ralada

1 xícara e ½ (chá) de leite

2 colheres (sopa) de farinha de trigo

1 tablete de caldo de legumes

1 colher (sopa) de manteiga

1 lata de creme de leite

Modo de Preparo:

No liquidificador bata o leite e o milho e reserve. Em uma panela aqueça a manteiga e refogue a cebola, acrescente a farinha de trigo e mexa rapidamente, até dourar. Agora adicione o milho batido com leite e o caldo de legumes. Mexa até dissolver completamente e deixe cozinhar por 10 minutos. Para finalizar coloque o creme de leite deixe esfriar um pouco e sirva.

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